Matera si prepara ad accogliere l’atto finale del Concorso Internazionale Letterario e Fotografico “Scorza e Mollica”, giunto alla sua seconda edizione e rinominato per l’occasione Edizione 2026.
Promosso con il patrocinio e la collaborazione di importanti realtà territoriali ed enogastronomiche, tra cui MUV Matera, Slow Food Matera, Slow Food Basilicata, la rete Città del Pane Confersercenti, Assopanificatori e la Camera di Commercio della Basilicata, l’evento celebra il profondo legame culturale, sociale e simbolico che unisce la panificazione alle radici dei popoli del Mediterraneo.
La cerimonia conclusiva di premiazione si terrà sabato 24 ottobre 2026, a partire dalle ore 17:30, nella cornice della Sala Conferenze Openspace APT Basilicata, situata all’interno dello storico Palazzo dell’Annunziata a Matera.
Durante il pomeriggio verranno svelati i vincitori delle tre sezioni in gara, ovvero Prosa , Poesia e Fotografia, selezionati dalle tre giurie – guidate con impegno e dedizione da Marisa Salabelle (prosa), Domenico Di Stefano (poesia) e Nicola Laricchia (fotografia) – tra un’ampia e qualificata partecipazione d’autrici e autori che hanno saputo interpretare con sensibilità il tema “Il Pane e il Mediterraneo”.
L’elevata qualità artistica e narrativa degli elaborati giunti alla Segreteria del premio testimonia come il pane continui a essere un potente veicolo di storie, memoria e fratellanza.
Nella sezione dedicata alla prosa, le opere finaliste affrontano sfumature che spaziano dalla memoria collettiva all’umanità quotidiana, attraverso racconti ed evocazioni intitolati Amarsi, Gesti antichi, Il cozzetiello e il mare dietro i palazzi, Il pane di Aisha, Il pane di Youssef, Il pane sepolto, Il re del forno, Il respiro della cenere, L’umanità del pane, La filosofia del pane e Panenostro.
La sezione poesia raccoglie liriche di grande intensità emotiva e civile, che declinano il simbolo della farina e del lievito in versi suggestivi come in Briciole di fratellanza, Briciole, Come un rosario, Cuore di mollica, Fiato di pane, Finché c’è pane, Il pane, La ballata del pane,
L’anarchia del pane e del cuore, Sovrano senza corona e Tu che giaci nel pane dei ricordi.
Infine, la sezione fotografica cattura sguardi, gesti ed espressioni capaci di raccontare la tradizione e la vita quotidiana, con scatti finalisti dal titolo Benedizione quotidiana, La panella di nonna, Femmina come la terra, Il nastro dorato, Fragrante, Laboratorio per bambini, Buono come il pane, Cuore di pane e Pane e vita.
Gli organizzatori intendono rivolgere un sentito ringraziamento a tutti i partecipanti per il contributo offerto alla riuscita dell’iniziativa e formulano un caloroso augurio a tutti i finalisti. L’appuntamento per scoprire i verdetti finali e festeggiare insieme i vincitori è fissato per sabato 24 ottobre a Matera.
