Matera: grande festa con i dolci di Carnevale, la Pentolaccia lucana e le maschere tradizionali! L’iniziativa

“Cibo in maschera” è l’evento che si terrà Sabato 22 Febbraio a Matera, al mercato coperto di “Campagna Amica” di Coldiretti.

Dalle ore 10:00 alle 13:00 degustazione di dolci del Carnevale e festa della pentolaccia lucana, alla presenza delle più famose maschere tradizionali della regione.

Spiega Gianfranco Romano, Presidente Provinciale della Coldiretti Matera:

“I produttori di Coldiretti aspettano clienti e consumatori per fare festa insieme e svelare i segreti della tradizione contadina; ma l’iniziativa di sabato è anche un modo per ricordare ai consumatori che è tanto il cibo in circolazione che ‘si maschera’ da italiano.

A livello globale è di oltre 100 miliardi il valore del falso Made in Italy agroalimentare con un aumento record del 70% nel corso dell’ultimo decennio, per effetto della pirateria internazionale che utilizza impropriamente parole, colori, località, immagini, denominazioni e ricette che richiamano all’Italia per alimenti taroccati che non hanno nulla a che fare con il sistema produttivo nazionale”.